Lecker Info

100% natürlich ohne Konservierungs­mittel, Aromastoffe, Farb­stoffe oder andere böse Sachen.

SUPPEN

Unsere leckeren Suppen ent­halten nur beste, wert­volle und natür­liche Zutaten. Hier gibt’s kein „Suppen­fix“, und nichts­ der­gleichen. Und das schmeckt man auch!


BROTE - SAND­WICHES

Frisches, knuspriges Paillasse-Brot von Hand gefer­tigt ohne Zu­satz von Back­mitteln. Der Geschmack setzt sich aus mehr als 80 ver­schie­denen Aro­men zu­sam­men. Die beson­ders lange Gär­zeit beschleu­nigt den Energie­aufbau und macht das Brot beson­ders gut verträglich.


SALATE

Der Salatmix wird täglich frisch von Hand zu­sammen­gestellt. Dazu kann man Top­pings wäh­len wie: Parme­san, Schafs­käse, Thun­fisch, Büffel­mozza­rella, halb­getrock­nete Toma­ten, Taggiasca­oliven, Pinien­kerne, Rinder­hack, Rucola und viele ande­re.

CHILI CON CARNE

Aus 100% Qualivo Rinder­hack. Das bedeutet: Die Rinder stam­men aus der Region und werden auf Stroh gehal­ten. Das Futter der Tiere besteht aus betriebs­eigenem Getrei­de, pflanz­lichem Ei­weiß, Mineral­stoffen, Vita­minen und jeder Menge Kräu­tern. Das Futter enthält garan­tiert keine gen­technisch ver­änder­ten Pflan­zen, keine Anti­biotika, kein Dioxin und auch keine tierischen Fette.

GUACAMOLE

Avocados sind anspruchs­voll und teuer, kleinste Fehler bei der Lager­temperatur und sie vergam­meln. Wir könnten uns das Leben einfach machen und tief­gefro­renes Avocado-Pulp ver­wenden. Unsere Guaca­mole wird garan­tiert täg­lich mit frischen, reifen Hass Avo­cados zube­reitet.

OLIVEN & ÖL

Taggiasca Oliven gehö­ren zu den italie­nischen Oliven­sorten. Benedik­tiner Mön­che züchte­ten eine Olive, die auch in der eher trockenen Gegend Ligu­riens gut gedeih­en kann. Sie gehört zu den besten Oliven­sorten überhaupt.

Für unsere Vinaigrette und andere Spei­sen verwen­den wir aus­schließ­lich kalt­gepress­tes Oliven­öl aus erster Pres­sung.

KAFFEE

Unser Espresso aus der rö­mischen Edel­rösterei „Danesi“ zeichnet sich durch die hoch­aroma­tischen und mittel­kräftigen Gourmet­röstungen aus. Natür­lich 100% Arabica.

SCHOKO­LADE

Unser Schoki wird aus frischer Voll­milch und dem super lecke­ren BIO „blöm­boom“ Kakao frisch aufge­schäumt.

TEE

Der BIO Tee ist von Schlürf. Es gibt Darjee­ling-, Kräuter- oder Grün­tee.

SMOOTHIES & FRISCHE SÄFTE

Der Vitamin­kick im Becher aus sonnen­gereiften Früch­ten. Wir mixen frisch über 100 Varia­tionen.

SÜSS & LECKER

Choco Choc ist wahrscheinlich der lecker­ste Brow­nie über­haupt. Alter­nativ gibt‘s Cheese Cake, frische Waf­feln mit Puder­zucker oder Müs­li. Bei uns wird immer alles mit Liebe zube­reitet.


auch zum Mitnehmen (natürlich in umweltfreundlicher Verpackung)

lecker - gesund - frisch - leicht - natürlich

Bon appétit!